Apfelessig mit Essigsäure in veganen Kapseln Apfelessig ist eine vegane Kapsel mit 500 mg Apfelessig. Er wird durch Fermentation aus zerdrückten Äpfeln hergestellt und findet Verwendung in der Gastronomie, beispielsweise zum Würzen von Salaten oder zur Zubereitung von Soßen. Apfelessig ist auch häufig Bestandteil von Kosmetikprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln. Diese Kapseln eignen sich ideal für alle, die flüssigen Apfelessig nicht mögen. Der Essigsäuregehalt dieser Kapsel ist auf 11 % standardisiert, was 55 mg pro Portion entspricht. Sie lässt sich problemlos in Ihre