BIO Panela – eine unraffinierte Zuckeralternative mit reichhaltigem Karamellgeschmack BIO Panela, auch bekannt als Rapadura, ist ein 100% biologischer, getrockneter Zuckerrohrsaft und eine hervorragende Alternative zu herkömmlichem weißen Zucker. Es handelt sich um ein unraffiniertes Süßungsmittel , das durch schonendes Eindampfen von Zuckerrohrsaft gewonnen wird. Dank dieses Verfahrens behält es seine natürliche braune Farbe und sein einzigartiges Geschmacksprofil. Während normaler Zucker einfach nur süß ist, bietet Panela viel mehr. Es besticht durch ein volles Karamellar