Schwarzer Sesam – reich an Ballaststoffen, eignet sich zum Bestreuen von herzhaften und süßen Gerichten. Schwarzer Sesam ist eine vielseitige Zutat , die Ihre Rezepte bereichert. Er hat ein ausgeprägtes nussiges Aroma und ist reich an Ballaststoffen. Zudem enthält er viele ungesättigte Fettsäuren. Diese tragen, wenn sie anstelle von gesättigten Fettsäuren verwendet werden , zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei. Schwarzer Sesam ist beliebt als Streusel oder Bestandteil von herzhaften und süßen Gerichten. Schwarzer Sesam verleiht vielen Gerichten eine